Соль первого сорта пищевая
Нельзя представить нашу жизнь без применения пищевой соли. Продукт компании Габель проходит строгий контроль качества. Состав поваренной соли регламентирует ГОСТ 51574-2000.
NaCl - сыпучий и кристаллический продукт, относится к категории минералов и обладает хорошей абсорбцией. Важное физическое свойство - растворимость в воде (но не в масле).
Вообще соль можно классифицировать по:
- происхождению;
- сорту;
- помолу;
- составу добавок.
Технические особенности
Соль первого сорта - высококачественный натуральный продукт. При ее правильной обработке сохраняются микроэлементы и минералы. От процента NaCl напрямую зависит качество пищевого товара (97% - минимальный показатель).
В зависимости от способа производства выделяют такие типы:
- выварочная - добывают смесь из земли, которую вываривают и получают готовы продукт;
- каменная - получают карьерным или шахтным методом;
- садочная - выпаривается в специальных бассейнах;
- самосадочная - оседает естественным образом (имеет небольшое количество хлорида натрия).
Пищевая соль - это универсальный минеральный продукт. Внешне представляет собой кристаллы бесцветного, сероватого, желтого или розового оттенка. Количество примесей содержится в пределах 0,3-1 %.
Нюансы применения
Для пищевых целей подходит соль первый сорт. Без ее использования не обходится приготовление ни одного блюда. Пользуется популярностью как чистый продукт, так и с различными примесями.
Соль применяют не только в быту, но и в других направлениях:
- для промышленных целей;
- в косметологии;
- в животноводстве;
- в кулинарии;
- в медицине.
Заказать соль первого сорта
Приобрести пищевую соль первого сорта можно оптом и в розницу. В ассортименте представлен мелкий и крупный помол. Продукция тщательно просеивается - это позволяет достичь однородности кристаллов и отсутствия лишних примесей.
К продаже предлагаются такие сорта:
- экстра;
- высший;
- первый
- второй.
Вследствие насыщения соли другими компонентами, можно приобрести фторированную, каменную, диетическую, йодированную. В сыпучем продукте содержится немало минеральных веществ, которые влияют на состояние костей, обеспечивают корректную работу мышц.
Продукт поставляется в качественной упаковке. В зависимости от целей применения можно заказать нужный вид.