x
Заказ товара

Согласен с правилами обработки персональных данных установленными в политике конфиденциальности

x


Продукция Физико-химические показатели

Соль первый сорт поваренная пищевая

Скачать прайс-лист

  • NaCl – 98,94%
  • Нерастворимый в воде остаток – 0,21%
  • Влага – 2,06%

Цена: 5 200/6 200 руб./тн*.

Заказать

Пищевая соль первого сорта нашла широкое применение в приготовлении блюд, домашнем использовании. Ее состав соответствует требованиям государственного стандарта. Для заказа представлены упаковки разной фасовки по выгодной цене.

Польза пищевой соли первого сорта

Пищевая соль первого сорта применяется для приготовления блюд. Она подчеркивает вкусовые качества мяса, рыбы, сырых овощей, используется в выпечке. По своему химическому составу – это кристаллический хлорид натрия.

Соль первого сорта, в отличие от высшего и экстра, сероватая, ее гранулы значительно крупнее, до 4 мм. Она может содержать небольшое количество (до 2%) других минеральных примесей, поэтому считается ближе по составу к природной, а значит полезнее.

Применение в кулинарии

В пищевой промышленности чистота соли должна составлять от 98%. В зависимости от состава и способа обработки, выделяют следующие виды: - Каменная. Добывается в солевой шахте, карьерах при помощи комбайнов. - Йодированная. Соль искусственным путем обогащается йодом. Основное предназначение – профилактика заболеваний, связанных с дефицитом вещества в организме. - Фторированная. Во время производства используется технология искусственного обогащения фтором. Польза – предотвращение развития кариеса у взрослых, детей. - Морская. Добывается из морской воды при помощи естественного процесса выпаривания. Заказать соль первого сорта можно для заведений общественного питания, бытовых целей. Наш продукт имеет высокое качество, безопасный состав. Полезные свойства Использование качественного продукта гарантирует получение высокой ценности. Полезные качества: поступление в организм человека натрия, который позволяет устранить симптомы усталости, слабости, нервно-мышечного расстройства; компенсация недостатка хлора (требуется для активной выработки желудочного сока); выведение вредных веществ и дезинтоксикация; регулирование артериального давления. Доказано, что пищевая соль высокого качества оказывает на организм антисептический эффект. Благодаря этому не развиваются гнилостные бактерии, которые становятся причиной появления патологических болезней. Заказать соль первого сорта для пищевой промышленности в интернет-магазине компании «Габель». Вся продукция, представленная в каталоге, имеет сертификаты качества, соответствует государственным стандартам. Заказать соль можно на сайте, через форму обратной связи или обратившись к менеджеру. Организуем оперативную доставку.

Вернуться в каталог

Статьи