Морская соль: польза или вред?
Морская соль добывается из воды морей путем естественного выпаривания. В своем составе имеет набор химических элементов, которые обеспечивают проявление полезных свойств. Отличительной чертой является то, что смешение компонентов происходит в природе. Можно обогатить хлорид натрия в точности по составу такими же добавками, но ценность этого продукта окажется гораздо ниже. Кроме того, в процессе хранения будет происходить потеря полезных элементов (например, йода). Каждый компонент этого сложного по составу вещества имеет влияние на организм человека:
- Калий способствует нормальной работе сердечной мышцы;
- Кальций укрепляет кости, отвечает за свертываемость крови и помогает быстрому заживлению ран;
- Йод нужен щитовидной железе;
- Магний поможет нервной системе справляться со стрессом;
- Железо - важный элемент для поддержания гемоглобина в крови на нормальном уровне;
- Цинк участвует в борьбе с раковыми клетками, важен для мужчин: способствует нормальной выработке половых гормонов;
- Марганец незаменим при кровообразовании;
- Селен помогает усвоению йода и участвует во многих процессах на межклеточном уровне;
- Бром успокаивает и участвует в нормализации работы щитовидной железы;
- Кремний повышает эластичность сосудов и помогает лучшему усвоению кальция, выступает стимулятором нервной и иммунной систем.
Но это вещество может нанести вред, как и любая соль, если употреблять его в больших количествах. Бесконтрольное применение вызывает следующие проявления:
- повышение артериального давления;
- задержка жидкости;
- вероятность возникновения гастрита и язвенной болезни;
- развитие болезни глаз (глаукомы, катаракты).
По степени помола соль бывает крупная, средняя и мелкая. Первый вид используется для приготовления блюд с использованием большого количества жидкости. Средний помол хорош для рыбы, мяса при запекании и мариновании. Мелкий вариант - отличный выбор для салатов. Кроме употребления в качестве усилителя вкуса, морская соль принесет пользу при использовании в составе косметических средств. Неоценим в борьбе с лишним весом эффект солевых ванн, массажа частицами соли. Помогает она при лечении проблемной кожи. Раствор из 2 ст. л. в стакане воды - отличное средство для протирания лица. Действие состоит в подсушивающем и заживляющем эффекте. Усилить его можно добавлением отваров лекарственных трав. Ледяные кубики такого состава повысят тонус кожи и вернут здоровый вид. Массаж кожи головы морской солью решит проблему жирности и выпадения волос.
Заказать качественную морскую соль в любых объемах, с доставкой в ваш город вы можете в компании ООО "Габель"